正念的经典入门练习：拿一粒葡萄干（或一瓣橘子），先看它的纹理、闻它的味道，放进嘴里先不嚼，用舌面感受，再极慢地咬下第一口。大多数人十几年来第一次「真的尝到」食物。这个练习训练的是把注意力放回当下的能力，同时也常改善狼吞虎咽和情绪化进食——知道自己在吃，才谈得上好好吃。